Biosseguridade e Sustentabilidade na Produção Suína:
Um Olhar para o Futuro do Agro
A crescente população mundial e a necessidade de alimentos de alta qualidade colocam a produção suína no centro das soluções globais. Segundo a FAO, até 2050 a população mundial deve atingir 9,7 bilhões de pessoas. Esse cenário exige maior produção de proteína animal sem aumento significativo no uso de terras. Neste contexto, a biosseguridade e a sustentabilidade tornam-se pilares para um sistema produtivo eficiente e seguro, comprometido com o bem-estar animal e ambiental.
Biosseguridade:
A Primeira Linha de Defesa
A biosseguridade, definida pela OMSA como “um conjunto de medidas físicas e de gestão para reduzir o risco de introdução e disseminação de doenças”, é essencial para proteger rebanhos de ameaças sanitárias.
Componentes da Biosseguridade
Biosseguridade Externa (BE):
- Controle rigoroso de acesso às granjas.
- Quarentena e testes em animais recém-chegados.
- Higienização de veículos de transporte.
Biosseguridade Interna (BI):
- -Controle da proliferação de patógenos dentro do rebanho.
- Programas de vacinação eficazes.
- Treinamento dos colaboradores para manter altos padrões sanitários.
Impactos Práticos
Melhorias em biosseguridade resultam em:
Menor uso de antimicrobianos.
Maior produtividade.
Redução de custos sanitários.
Sustentabilidade:
Um Compromisso com o Planeta
A sustentabilidade na produção suína não é apenas uma tendência, mas uma necessidade. Ela se baseia em fazer mais com menos, minimizando impactos ambientais.
Práticas Sustentáveis na Suinocultura
Uso eficiente de recursos:
Otimização do consumo de água e energia.
Aproveitamento de dejetos suínos para geração de biogás.
Resistência antimicrobiana:
Uso controlado de antimicrobianos.
Atendendo às regulamentações do MAPA.
ESG no Agro
O conceito ESG (Ambiental, Social e Governança) tem ganhado espaço na suinocultura. Ele avalia o compromisso do setor com práticas sustentáveis e responsabilidade social.
Tecnologia NCT: Inovação para o Agro
A tecnologia da NCT, desenvolvida em parceria com a EMBRAPA, está alinhada aos conceitos de biosseguridade e sustentabilidade. Os biorreatores de ozônio representam uma solução inovadora que promove a saúde integrada entre humanos, animais e meio ambiente, alinhando-se ao conceito de One Health.
Benefícios da Tecnologia
Redução no uso de antimicrobianos.
Maior segurança sanitária.
Redução de impactos ambientais.
Tendências e Desafios
Embora o Brasil seja o quarto maior produtor de carne suína, há desafios a superar.
Principais Desafios:
Reduzir emissões de gases de efeito estufa.
Atender às exigências de mercados internacionais.
Adotar tecnologias inovadoras.
Finalizando
A produção suína enfrenta desafios entre atender à crescente demanda por carne de qualidade e minimizar impactos ambientais. A biosseguridade e a sustentabilidade são fundamentais para garantir um setor resiliente.
Com nossa tecnologia, em parceria com a EMBRAPA, promovemos soluções que impulsionam a saúde, a segurança e a sustentabilidade na produção suína.
Fonte: Agrinews
