Consumo Interno e Exportações: 📊 Em 2023, o consumo per capita de carne suína atingiu um recorde, destacando-se a carne bovina pelo aumento do consumo doméstico. As exportações de carne suína, impulsionadas principalmente pela China, continuam em ascensão em 2024.

Desafios e Perspectivas: 🔄 Apesar da estabilidade na produção de suínos, 2023 enfrentou uma crise que afetou a disponibilidade interna da carne. A redução dos volumes adquiridos pela China é um movimento notável, com destinos alternativos como Filipinas e Chile ganhando espaço.

Preços e Competição: 💰 O preço do suíno sofreu um recuo em relação a dezembro de 2023, devido à sazonalidade da demanda. A concorrência com outras carnes, especialmente a bovina, continua a influenciar a dinâmica do mercado.

📈 Com expectativas de estabilidade e possível crescimento na produção suína, aliadas a uma conjuntura favorável, o mercado se prepara para possíveis aumentos nos preços ao longo do ano.

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Fonte: ABCS